Декальцинация кофемашины

Очистка кофемашины от накипи (декальцинация).

ACINET 200 или ACINET 250 - оба эти средства разработаны для удаления всех типов камней, осадков от воды, накипи и т д. Эти средства с легкостью справляются с соляными отложениями. Отложения солей (например емкости для обработки и приготовления рыбной продукции) в большинстве случаев удалить без повреждения поверхности очень сложно. ACINET с легкостью решает эти трудности. 

Декальцинация.

Это процесс удаления кальциевых отложений (накипь, известь) с нагревательных элементов кофемашины (ТЭН, бойлер, термоблок) с помощью химических средств (адипиновая кислота). Это включает пропускание химического средства через всю систему подачи воды с короткими паузами.

Образование солевых отложений происходит во всей гидросистеме, как до нагревательных элементов, так и после. Чем выше температура воды, тем быстрее происходит образование налета. При температуре воды ниже 40°С образование солевого налета происходит во много раз медленнее, но все же происходит. Это означает, что в бачке с водой тоже образуется малозаметный налет, который необходимо время от времени очищать.

Как определить жесткость воды?

Для того чтобы достаточно быстро определить жесткость воды которую вы заливаете в кофемашину достаточно взглянуть в чайник. Большой слой белого налета на нагревательном элементе или дне говорит об очень жесткой воде. Плавающие белые или чуть желтоватые хлопья внутри чайника также говорят о высоком содержании кальция в воде. Если вы не используете чайник, наберите воду в кастрюлю с темным дном поставьте ее на плиту и доведите ее до кипения. Дайте воде остыть. Если на стенках и донышке кастрюли образовался белый налет, это значит что вода очень жесткая с высоким содержанием кальция.

Как часто делать декальцинацию?

Здесь важно знать, что в кофемашине нет никаких датчиков, которые определяют степень загрязнения гидросистемы. Машина понимает только те параметры, которые Вы задали ей при первом запуске (установили степень жесткости воды в настройках). Если Вы ничего не устанавливали значит по умолчанию стоит заводская настройка жесткости воды (максимальная). Прочитав инструкцию по эксплуатации, Вы узнаете, как установить уровень жесткости воды в настройках кофемашины (если это предусмотрено). В зависимости от показателей, которые вы установите, кофемашина будет отсчитывать количество пройденной воды через систему.

В премиум кофемашинах стоят мини компьютеры, которые считают сколько чашек кофе и какого вида было приготовлено за всё время. При степени жесткости воды в 2 единицы (мягкая воды), примерно каждые 150-170 чашек, кофемашина будет провести очистку от накипи.

Какими средствами выполнять очистку от накипи?

Мы рекомендуем и предлагаем средства от бельгийского производителя Nerta. Вы точно и гарантированно получаете:

•  качество
•  эффективность
•  низкую стоимость за счет концентрации

Чего делать нельзя!

Заливать концентрат. Это не тот случай, когда "кашу маслом не испортишь".

Посмотрите короткое видео с применением ACINET 250